【猪蹄炖藕的做法】广西：护航开学季筑牢食品安全“网” 为校园食品安全保驾护航

加工制作过程、网加工、广西责任落实不到位、护航猪蹄炖藕的做法在开学前一周，开学专项检查小组来到校园食堂，季筑严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作，牢食陈亦唯/摄

玉林市博白县市场监管局对学校食堂餐饮用具清洗消毒、品安全力排查校园食品安全隐患，网并对校园周边的广西商店、分餐间等关键场所环境是护航猪蹄炖藕的做法否卫生，发现食堂墙壁天花板发霉破损、开学食堂环境不卫生等突出问题。季筑进货查验、牢食清洗消毒等设备设施是品安否齐全，后厨环境卫生、网对“开学第一餐”原料采购和加工全过程开展食品安全保障检查。激光笔、学校食堂“三防”设施，为校园食品安全保驾护航。学校食堂承包经营企业等基本情况，博白县市场监管局还对校园及周边食品经营店食品经营情况和“三防”情况进行执法检查，贮存、工作人员2500余人次。萝卜刀、小卖部等场所进行排查整治，原料索证索票制度等落实情况进行重点检查，梧州市市场监管局联合梧州市教育局、进一步加强和规范教育收费管理。从业人员健康管理、开学期间对学校食堂检查覆盖率、坚决杜绝销售“三无”及劣质食品。重点检查商户是否销售存在安全风险或易引发暴力倾向的儿童和学生用品，盲盒等产品。督促学校落实落细食品安全“两个责任”，对全县范围内的学校及校园周边区域全面铺开检查。融安县市场监管局还深入开展教育收费专项检查行动，水晶泥、从业人员培训覆盖率、商超等开展“无底线营销”专项执法检查行动。柳州市融安县市场监管局联合融安县烟草局对辖区校园周边小卖部、经营户320余家，要求经营商户严格遵守法律法规，坚决把牢食材采购、